Енді елімізде глютенсіз өнімдер шығарылады

Елімізде енді глютенсіз өнімдер шығарылады. Қазақ ғылыми-зерттеу институтының ғалымдары алғаш рет отандық тамақтану өндірісіндегі глютенсіз ауылшаруашылық өнімдерін қайта өңдейтін зертхана құрды. «Себебі, глютен адам ағзасындағы көптеген аурудың себепкері», дейді мамандар. Ғалымдар бұл жобаға кіріспей тұрып, халық арасында сауалнама жүргізген болатын. Соның нәтижесінде елімізде целиакиямен ауыратын 11 жасқа дейінгі балалар саны - 67 пайыз, 12 жасқа дейін - 15 пайыз, ал 21-ден 35-ке дейін - 17 пайыз екені анықталған. Глютенді өнімді тұтыну барысында байқалған адам ағзасындағы ауытқушылықтар сан алуан. Мәселен, бірі қаны аздықтан қиналса, енді бірі аллергиядан жапа шеккен. Мамандардың сөзінше, елімізде глютенсіз өнім өндіру жүгері, күріш, зығыр тәрізді дәнді дақылдардың негізінде жүзеге асырылады. Ол өнімдерді пайдалана отырып, кондитерлік дәмді тоқаштар мен бәліштер дайындалады. Ғалымдардың сөзінше, бүгінге дейін тұтынып жүрген тағамдардың тең жартысы елімізге импортталып келеді. Сондықтан, бұл жоба отандық таза өнім шығарушыға серпін беріп отыр. Қазақ ауылшаруашылық өнімдерін қайта өңдеу ғылыми-зерттеу институтының хатшысы Дариғаш Шәймерденова студия қонағы болып, жобаға қатысты сұрақтарға жауап берді.

Просмотров: 1 374

Длительность: 12мин 07сек

Добавлено: 19.10.2018

Пользователь: Таңшолпан

Телеканал: QAZAQSTAN

Категории: Интересные видео

Смотрите онлайн видео абсолютно бесплатно и в хорошем качестве! Вам больше не придется бороздить просторы Интернета в поисках интересного сериала или тв передачи - iTube собрал для вас все лучшее в одном портале. В iTube вы быстро и без лишних усилий найдете именно то, что нужно вам! Наши видео рассчитаны на зрителей любых возрастов и всех предпочтений.

Какие теле сериалы можно посмотреть онлайн на нашем портале: Казахстанский сериал Қызыл алма (кызыл алма), Турецкие сериалы на казахском языке Бозторғай (бозторгай) и Ертұғырыл (эртугрул), Филиппинский сериал на казахском языке Ақ пен қара (ак пен кара), Индийский сериал на казахском языке Келін (келин), Отечественные сериалы Анашым, мені қалдырма (анашым, мени калдырма), Сүйе білсең (суйе билсен), Көзайым (козайым), Айман - Шолпан, Японский сериал на казахском языке Қалампыр (калампыр). Также вас ждут последние записи популярных телепередач Казахстана, такие как: Түнгі студияда c Нурланом Коянбаевым (тунги студия), Әйел бақыты с Ләйлә Сұлтанқызы (айел бакыты), Жайдарман (квн на казахском), Айтуға оңай (айтуга онай), Таңшолпан (таншолпан) и многое другое. Смотреть видео онлайн, собранная на нашем сервисе, постоянно пополняется. Мы отслеживаем все обновления нашего телеканала, и вы можете быть уверены, что обязательно найдете их в нашем портале.